Vinkki futismutseille ja -faijoille
Jokainen futaavan nappulan vanhempi törmää jossain vaiheessa mokkapalatalkoisiin. Vaikka resepti tulee tutuksi, voi kuorrutus käyttäytyä joka kerralla vähän eri tavalla. Valuvaa kuorrutusta voi hillitä asettamalla tarvittava määrä ruokaveitsiä mokkapalapohjan viettävien reunojen alle jähmettymisen ajaksi.