Saat lisättyä juustojen säilyvyyttä, kun käärit juuston palat yksitellen viininlehtikääryleisiin. Huuhtele ensin suolaveteen säilötyt viininlehdet. Laita sitten muovirasiaan jääkaappiin. Jos sinulla ei ole viininlehtiä, niin kastele voipaperi suolavedessä ja kääri niihin.