Vähemmän reunaa
Kun pyöreästä juustosta on juustohöylän leveyden verran korkeutta jäljellä, käännä juustoa kyljelleen. Höylää pari siivua kyljestä, jotta saat tasaisen pohjan. Jatka viipalointia toiselta puolelta. Katopas: juustoreunaa on lopuksi huomattavasti vähemmän, kuin pyöreästä kiekosta jäisi!
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
