Ruoka ja juhlat
Unkarilainen gulassi keitetään perinteisesti pitkään hauduttaen naudan luisesta lihasta. Kiireinen kokkaaja voi korvata naudan lavan naudanlihasuikaleilla. Loraus punaviiniä antaa gulassille herkullisen maun.
Ilmiöt
Mistä tietää, kuinka paljon ja mitä juomia kuumalla säällä kannattaa juoda? Asiantuntija vinkkaa, miten vältyt nestevajeelta kesähelteillä.
Ruokapöydässä
Näin suunnittelet ja katat herkuista notkuvan juhlapöydän ilman turhaa hävikkiä.
Tuore ja lähellä tuotettu ruoka on kesää parhaimmillaan. Suvi-Suomen ruokatarjonnan tuntevat ihmiset paljastavat, miten eri puolilla maata herkutellaan kesällä.
Ilmiöt
