Tuorejuustot
Kesäiseen ruokapöytään sopivat erityisen hyvin maukkaat ja raikkaat tuorejuustot kuten ruohosipuli tai yrttiset. Ne tuovat suven maun pöytän voin/margariinin sijasta ja sopivat mainiosti myöskin kala-annosten maustamiseen. Lihalle sopii parhaiten piparjuurituorejuusto. Keittoihin esim. aurinkokuivattu tomaatti tuorejuusto.
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
