Taikinasormet
Jäikö pulla- tai sämpylätaikinasi liian löysäksi ja taikina tarttuu ikävästi sekä leipojan sormiin että leivonta-alustaan? Ei hätää: Lorauta tilkka rypsiöljyä taikinan päälle ja valele myös kämmenesi rypsiöljyllä. Leipominen onnistuu taas ilman tarttumista, eikä pullistasi tule jauhoisia.
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
