Taikinan kohotus
Sämpylä- tai pullataikina kaipaa lämpöä kohotakseen, eikä normaali huoneenlämpö riitä. Monelta löytyy kotoa kolottaville nivelille ja lihaksille tarkoitettu, mikrossa lämmitettävä kauratyyny tai lämpöpatja tai sähkökäyttöinen pikku lämpöhuopa. Lämmitä lämpötyyny ja aseta taikinakulho sen päälle tai viereen ja peitä liinalla, niin taikina kohoaa iloisesti viileämmässäkin asunnossa!