Taatusti kostea voileipäkakku
Voileipäkakun kostutus on tärkeää, että kakku ei ole liian kuiva. Kun käytät tummaa lihalientä (esim. veteen liotettu fondikuppi), näet hyvin, mistä kohtaa leipä oli kostunut. Lihaliemi tuo myös makua leiville, jolloin täytteisiin ei tarvitse välttämättä lisätä erikseen suolaa.
