Ruoka ja juhlat
Suolakurkkupurkkiin jää usein vielä reilustikin lientä kun kurkut on jo syöty. Viipaloi liemeen ohuita kurkkusiivuja esim. juustohöylällä. Maustuvat nopeasti ja liemestä riippuen säilyvät vähintään pari viikkoa.
Ilmiöt
Mistä tietää, kuinka paljon ja mitä juomia kuumalla säällä kannattaa juoda? Asiantuntija vinkkaa, miten vältyt nestevajeelta kesähelteillä.
Ruokapöydässä
Näin suunnittelet ja katat herkuista notkuvan juhlapöydän ilman turhaa hävikkiä.
Tuore ja lähellä tuotettu ruoka on kesää parhaimmillaan. Suvi-Suomen ruokatarjonnan tuntevat ihmiset paljastavat, miten eri puolilla maata herkutellaan kesällä.
Ilmiöt
