Sipulia pihveihin
Kasvis-tai lihapullataikinaa tehdessä kannattaa sipulin pilkkomisen sijaan lohkoa sipuli,lisätä ohjeessa kerrottu öljymäärä ja ajaa se sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa sipuliöljyksi ja lisätä mausteet sipuliöljyyn. Näin saat sipulin ja mausteet leviämään tasaisesti koko taikinaan ja vältyt sipulin pilkkomiselta.
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
