Ruoka ja juhlat
Kun käytän paistinpannua laitan heti kannen päälle, kuumenee nopeammin, paistamisen aikana laitan kannen päälle välillä, ruoka kypsyy myös päältäpäin heti. Sammutan lieden aikaisemmin kuin vasta lopussa, levy säilyy kuumana hämmästyttävän pitkään.
Ilmiöt
Moni aloittaa joulutunnelmoinnin kauden ensimmäisillä tortuilla ja glögillä. Mutta kaupan glögihyllyllä saattaa hämmentyä: tutun punaisen juoman rinnalla on rivikaupalla muitakin vaihtoehtoja.
Mitä syödään pelastajien ja ensihoitajien 24 tunnin työvuoroissa, jotta energiaa riittää kellon ympäri fyysisesti ja henkisesti raskaassa työssä? Pirkka kävi tutustumassa Helsingin keskuspelastusaseman arkeen ja pelastajien lempiruokiin.
Kuka kokkaa, mitä syödään ja paljonko se maksaa? Kurkistimme kolmen kodin ruoka-arkeen. Selvitimme samalla, mikä suomalaisessa ruokakulttuurissa on muuttunut.