Ruokaa ilman pitkää vahtimisaikaa
Olen kiireessä joutunut miettimään, miten ruoan saisi kypsennettyä lyhyemmässä vahtimisajassa, jotta muihin askareihin jää aikaa. Esim.makaroonit (tai pussimakaroni-ateriat) on helppo valmistaa, kun kiehauttaa nopeasti liedellä nesteen ja makaronit (tai pussiaterian tmv.) samalla. Ottaa tiiviin, kuumuutta kestävän astian. Kaada keskeneräinen ruoka astiaan, kansi kiinni. Kun olet tehnyt askareet, ruoka on itsestään valmista, ilman sekoitteluja. Säästyy aikaa ja vaivaa.
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
