Ruoan parempi pakkaaminen
Kun olet laittanut ruokaa enemmän ja syöjiä on vain yksi niin kannattaa ensin annostella ruoka sopiviin annosrasioihin. Silloin ruokaa tulee niihin tasaisesti ja jäähtyykin nopeammin. Erityisesti keitoissa saa vielä liemen ja sattumien suhteen paremmaksi. Sitten vasta loput ruoat omalle lautaselle. Usein annos on hieman jopa pienempi kuin ensin kattilasta otettaessa niin ei tule syötyä liikaa ja tuli ehkä toinenkin rasia seuraaville päiville. Bonuksena pääsee saman tien pesemään kattilan.
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
