Ruoka ja juhlat
Uunivuokaan tarttuu lika sinnikkäästi kiinni, kun paistat kalaa uunissa. Ongelmalta vältyt, kun vuoraat vuoan leivinpaperilla. Ekologisempi tapa on voidella vuoka ruokaöljyllä ennen kalan paistamista. Minkä öljyssä häviää, sen pesuaineessa säästää.
Ilmiöt
Mistä tietää, kuinka paljon ja mitä juomia kuumalla säällä kannattaa juoda? Asiantuntija vinkkaa, miten vältyt nestevajeelta kesähelteillä.
Ruokapöydässä
Näin suunnittelet ja katat herkuista notkuvan juhlapöydän ilman turhaa hävikkiä.
Tuore ja lähellä tuotettu ruoka on kesää parhaimmillaan. Suvi-Suomen ruokatarjonnan tuntevat ihmiset paljastavat, miten eri puolilla maata herkutellaan kesällä.
Ilmiöt
