Ruoka ja juhlat
Uunivuokaan tarttuu lika sinnikkäästi kiinni, kun paistat kalaa uunissa. Ongelmalta vältyt, kun vuoraat vuoan leivinpaperilla. Ekologisempi tapa on voidella vuoka ruokaöljyllä ennen kalan paistamista. Minkä öljyssä häviää, sen pesuaineessa säästää.
Ilmiöt
Moni aloittaa joulutunnelmoinnin kauden ensimmäisillä tortuilla ja glögillä. Mutta kaupan glögihyllyllä saattaa hämmentyä: tutun punaisen juoman rinnalla on rivikaupalla muitakin vaihtoehtoja.
Mitä syödään pelastajien ja ensihoitajien 24 tunnin työvuoroissa, jotta energiaa riittää kellon ympäri fyysisesti ja henkisesti raskaassa työssä? Pirkka kävi tutustumassa Helsingin keskuspelastusaseman arkeen ja pelastajien lempiruokiin.
Kuka kokkaa, mitä syödään ja paljonko se maksaa? Kurkistimme kolmen kodin ruoka-arkeen. Selvitimme samalla, mikä suomalaisessa ruokakulttuurissa on muuttunut.