Pienetkin perunat käyttöön
Mitä teet yleensä pienillä itse kasvattamillasi perunoilla? Yleensä kaikkein pienimmät perunat tulee heitettyä pois. Viime vuonna matkoilla söimme ulkomailla kerran kuorellisia lohkoperunoita, kahteen osaan puolitettuja pieniä perunoita. Muutaman kerran teimme kotona samanlaisia, mutta perunoiden pesu oli aivan hirvittävä homma! Nyt tähänkin löytyy ratkaisu. Pyöreävartisesta vessaharjasta (mielellään uusi : ) ) varsi poikki ylhäältä ja kiinni porakoneeseen. Käsittämättömän helpolla saa perunat puhtaiksi. Tämä on mukava ja taloudellinenkin idea meille itsekasvattajille, kun saa pienetkin perunat käyttöön koko kesän kasvattamisvaivan jälkeen, eikä tarvitse kantaa niitä manaten metsään.
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
