Pata-ainekset ovat hyviä maustesekoituksia
Monet pata-aineksista ovat hyvinkin voimakkaasti maustettuja, ja herkkävatsainen saa niistä usein oireita. Itse käytän pataruokia tehdessäni vain pienen osan pussin sisällöstä, jolloin ruokaan saa saman hyvän maun mutta paljon miedompana. Pata-ainesta voi aivan hyvin myöskin käyttää maustaessaan muita ruokia kuten keittoja ja laatikoita. Samalla saa hieman ylimääräisiä lisukkeita ruokaan pussin aineksista.
