Parempi säilyvyys pientaloudessa
Kahden hengen taloudessa kermaviiliin tehtyä dippiä ei aina tule syötyä kokonaan. Pirkan kermaviileissä on foliokansi ja sen aina vaistomaisesti poistaa. Kantena voi käyttää Skyr rahkan kansia ja säilyvyys pysyy näin parempana. Skyrrin mukana tulevaa lusikkaa voi käyttää myös sekoittimena.
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
