Tee uunissa iso pata karjalanpaistia. Jaa se pienempiin rasioihin pakasteeseen. Kuori perunat, pilko ne ja laita pakasteesta rasiallinen karjalanpaistia sekaan. Jos laitoit lanttupalat, sipulin ja porkkanapalat jo paistin sekaan on keiton kypsymisaika 15-20 min.
