Niksit - 21075
Jos maitopuuron keittää nopeasti, on pohjaanpalamisen riski suuri. Hitaasti hauduttaminen taas vaatii aikaa. Nopeasti maitopohjaisen puuron valmistaa maitojauheesta. Veden voi keittää vaikka vedenkeittimellä, ja kun maitojauheen lisää juuri ennen hiutaleita valmistuu puuro nopeasti eikä pala niin herkästi pohjaan.