Ruoka ja juhlat
Marenkikakkua tehdessäsi voit tehdä marenkilevyt valmiiksi muutamia päiviä ennen kakun kokoamista, kunhan säilytät ne kuivassa paikassa. Jos kuitenkin marenkilevyt sitkistyvät säilytyksen aikana, laita ne hetkeksi rapeutumaan 75-asteiseen uuniin.
Ilmiöt
Moni aloittaa joulutunnelmoinnin kauden ensimmäisillä tortuilla ja glögillä. Mutta kaupan glögihyllyllä saattaa hämmentyä: tutun punaisen juoman rinnalla on rivikaupalla muitakin vaihtoehtoja.
Mitä syödään pelastajien ja ensihoitajien 24 tunnin työvuoroissa, jotta energiaa riittää kellon ympäri fyysisesti ja henkisesti raskaassa työssä? Pirkka kävi tutustumassa Helsingin keskuspelastusaseman arkeen ja pelastajien lempiruokiin.
Kuka kokkaa, mitä syödään ja paljonko se maksaa? Kurkistimme kolmen kodin ruoka-arkeen. Selvitimme samalla, mikä suomalaisessa ruokakulttuurissa on muuttunut.
Ruoka ja juhlat
Ilmiöt 
