Mansikoiden pussitus sulatusta ajatellen
Kun pakastat kesän mansikat talteen, niin lajittele ne koon mukaan esimerkiksi kolmeen eri kokoluokkaan. Kun otat sulamaan pussin tai rasian kerrallaan, niin samankokoiset mansikat sulavat samaan tahtiin eikä esimerkiksi mikrossa sulattaessa käy niin, että pienet ovat kuumia ja isot sisältä vielä jäässä.
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
