Maksamakkaran saa kätevästi viipaloitua kananmunanleikkurilla. Leikkaa maksamakkarasta kananmunanleikkuriin sopiva pala ja viipaloi se kuten kananmuna. Leikkurista riippuen viipaleita tulee 6-7 kpl. Näin saat siistit viipaleet tarjolle ja edelleen leivälle.