Leivän kohotus helposti
Kun leipätaikina on valmis, laita se kohoamaan suoraan pellille leivinpaperin päälle ja irtorengasvuokaan ilman pohjaa. Kohotuksen jälkeen samassa muodossa uuniin. Saat sopivan pyöreitä leipiä, eikä taikina leviä uunissa. Leivästä syntyy pyöreä voileipäkakku ja tästä on helppo leikata myös sopivan kokoisia siivuja.
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
