Ruoka ja juhlat
Niksi pieneen leivontaan tai minikeittiöön: saat taikinalle vesihauteen nopeasti vedenkeittimestä. Avaa kiehautetun vedenkeittimen kansi ja viritä taikina pikkukulhossa höyryn lämpöön ja anna kohota. Varmista, että kulho on tukevasti paikoillaan!
Ilmiöt
Moni aloittaa joulutunnelmoinnin kauden ensimmäisillä tortuilla ja glögillä. Mutta kaupan glögihyllyllä saattaa hämmentyä: tutun punaisen juoman rinnalla on rivikaupalla muitakin vaihtoehtoja.
Mitä syödään pelastajien ja ensihoitajien 24 tunnin työvuoroissa, jotta energiaa riittää kellon ympäri fyysisesti ja henkisesti raskaassa työssä? Pirkka kävi tutustumassa Helsingin keskuspelastusaseman arkeen ja pelastajien lempiruokiin.
Kuka kokkaa, mitä syödään ja paljonko se maksaa? Kurkistimme kolmen kodin ruoka-arkeen. Selvitimme samalla, mikä suomalaisessa ruokakulttuurissa on muuttunut.