Kvinoan huuhteleminen

Kvinoan karvasaine täytyy huuhdella siemenistä pois ennen valmistusta. Siemenet ovat niin pieniä, että ne menevät monesta siivilästä läpi ja kallista ruokaa joutuu hukkaan. Siemenet voi kätevästi huuhdella pienehkössä astiassa, juomalasikin käy, sukkahousuja apuna käyttäen. Mittaa tarvittava määrä siemeniä lasiin tai muuhun astiaan, pingota sukkahousun sukkaosa suuaukon ympärille ja huuhtele juoksevan veden alla. Kun kaadat huuhteluveden pois, pieni määrä siemeniä tarttuu sukkaan. Naputtele siemenet kevyesti lasiin ja poista sukka. Huuhtele tai lusikoi siemenet lasista kattilaan tai pannuun, mitä sitten oletkin niistä tekemässä.