Kalankäsittely helpommaksi
Graavilohi maistuu ihanalta, mutta käsittelyn jälkeen leikkuulautaan, veitsiin ja käsiin jää kalan haju joka ei ota edes sitruunalla ja pesuaineilla lähteäkseen. Kääri siis kala ensin folioon ennen kuin laitat sen astiaan, ja käytä leikkaamisvaiheessa muovisia kertakäyttöhansikkaita. Hanskat voi leikkuun jälkeen heittää suoraan roskikseen ja foliokin suojaa astiaa.
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
