Juustokakun kuljettaminen
Jos leivot juustokakkuja kylään viemisiksi tai mökille, leikkaa leivinpaperista hiukan kakkuvuokaa korkeampi suikale ja kääri se vuokaan ennen täytteiden kokoamista. Hyydytä kakku ja poista vuoan irrotettavat reunat. Kun siirrät kakun kantolaatikkoon, leivinpaperi pysyy kakun reunojen pinnalla suojaten sitä kuljetuksen ajan. Näin ei myöskään tarvitse pelätä, että kakku jämähtää irtovuuan reunoihin kiinni.
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
