Jugurtti pakkaseen
Useimmat jugurtit ja rahkat kestävät hyvin pakastamista. Pakastettu jugurtti kestää kylmänä nelisen tuntia repussa normaalissa huoneenlämmössä. Joidenkin proteiinirahkojen rakenne voi kärsiä jäätymisestä, mutta ne ovat silti syömäkelpoisia. Rakennetta voi korjata lisäämällä sekaan muroja tai mysliä.
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
