Jauhelihan erottelu vispilällä
Erityisesti broilerijauhelihan paistaminen on työlästä, sillä se on kovin kosteaa ja tahmaa yhteen pakkauksessa. Paistinlastalla saa naputtaa reilun tovin, että saa jauhelihan irroiteltua pieniksi paloiksi. Muovisella vispilällä, joka on valmistettu samasta lämmön kestävästä muovista kuin paistinlasta, saa jauhelihan eroteltua todella näppärästi ja pienellä vaivalla.
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
