Infrapunalämpömittari ruuanlaitossa
Rakennuslämpötilojen mittaamisen käytettävää infrapunalämpömittaria voi käyttää myös ruuanlaitossa. Sillä mittaa sopivan lämpötilan esimerkiksi hiivan lisäykselle, oli sitten leipomassa tai vaikkapa valmistamassa simaa. Tämän työkalun hankintaan rahoituksen pitäisi kotineuvotteluissa siis kyllä järjestyä!
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
