Eikö sipulinkuoret tahdo irrota? Leikkaa ensin kanta ja kärki pois. Halkaise sipuli ja ota talteen sisin osa. Kuori on nyt kiinni enää uloimmassa noin puolen sentin paksuisessa kerroksessa. Kun sitä taivuttelee, ohut kuori irtoaa sen pinnasta kuin itsestään.