Esipaistettu leipä puoliksi jo ennen uunia
Paistaessasi esipaistettuja patonkeja tai sämpylöitä leikkaa leivät keskeltä puoliksi jo uunin lämpenemistä odottaessasi. Näin uunikuumaa leipää ei tarvitse enää leikata ja kädet säästyvät polttamilta, eikä synny niin paljon murusiakaan. Koska leipä on kuuma ja valmiiksi leikattu, saa juuston sujautettua nopeasti puoliskojen väliin sulamaan.
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
