Ruoka ja juhlat
Broilerin lihan kypsyys on helppo testata haarukalla (tai tikulla). Jos pistoskohdasta ulos valuva neste on kirkasta, liha on kypsää. Jos taas neste on sameaa, pitää broleria vielä kypsentää.
Ilmiöt
Mistä tietää, kuinka paljon ja mitä juomia kuumalla säällä kannattaa juoda? Asiantuntija vinkkaa, miten vältyt nestevajeelta kesähelteillä.
Ruokapöydässä
Näin suunnittelet ja katat herkuista notkuvan juhlapöydän ilman turhaa hävikkiä.
Tuore ja lähellä tuotettu ruoka on kesää parhaimmillaan. Suvi-Suomen ruokatarjonnan tuntevat ihmiset paljastavat, miten eri puolilla maata herkutellaan kesällä.
Ilmiöt
