Kaupasta kotiin tuomisen jälkeen aseta ruukkusalaatti lasipurkkiin, jonka pohjalla on vettä sen verran, että kasvin juuret juuri kastuvat. Halutessasi laita sekaan myös vähän kasviravinnetta. Salaatti säilyy virkeänä jopa viikkoja, ellet syö sitä jo aiemmin.
