Turkkilaisen jogurtin käyttöohje
Turkkilainen (ja miksei kreikkalainen tms. paksu) jogurtti on hyvää, mutta vesittyy avaamisen jälkeen jääkaapissa muutamassa päivässä. Estä tämä kaapimalla jogurttia purkista tasaisesti, välttäen kuoppia. Näin vesi ei pääse erottumaan jogurtista ja se konsistenssi säilyy tasaisena.
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
