Stoppi leipähävikille
Juureenleivottu polakka säilyy tuoreena useita päiviä, kun leivästä leikkaa viipaleita keskeltä leipää ja laittaa sen jälkeen päädyt tiukasti kiinni toisiinsa säilytyspussiin. Näin vältytään hävikiltä ja saadaan nauttia tuoreesta leivästä useita päiviä, niksi toimii myös pullapitkoon.
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
