Sinisimpukat
Sinisimpukoista tulee herkullinen keitto, mutta simpukat pilaantuvat helposti, joten ne onkin keitettävä elävinä. Pese ja harjaa simpukat ensin hyvin. Napauta aukinaisia simpukoita pöytää vasten, jolloin niiden pitäisi sulkeutua. Jos näin ei tapahdu ne ovat kuolelita eikä niitä voi käyttää.
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
