Sienet kuivaksi
Sienet ovat todella kosteita pakasteesta otettaessa. Saat ne nopeasti paistokuiviksi, kun otat salaattilingon kaveriksi. Sienet linkoon ja pyörität sienet kuivaksi. Kantarellit ja muut sienet ovat hetkessä paistovalmiita. Ei tarvitse pannulla odotella nesteen haihtumista, eivätkä kypsy nesteessä, vaan saa nopeasti hyvän paistopinnan.
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
