Säästä kädet ranskalaisten rasvalta
Kun laitat ranskanperunoita, lohkoperunoita tai muita rasvaisia pakasteita paistumaan, kippaa ne pussistaan uunipellille ja kiepauta pussi nurinpäin kätesi suojaksi niin, että kätesi jää pussin rasvattomalle puolelle. Pussista improvisoidulla suojahansikkaalla on helppo levitellä perunat tasaisesti pellille, ja kätesi pysyy puhtaana.
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
