Ruokaisa salaatti
Ruokaisa salaatti on helppo tarjottava juhlissa. Mutta jos ruokavieraissasi on paljon allergisia (kananmuna/kala/tomaatti jne), kannattaa antaa vieraidesi koota salaatti annoksensa itse. Katat vain sivupöydälle isoon astiaan revittyä jäävuorisalaattia ja sitten pienempiin kulhoihin: fetakuutioita, katkarapuja, kirsikkatomaatteja, suolakurkku kuutioita, tonnikalaa, kananmunan lohkoja, oliiveja. Salaatinkastikkeeksi riittää pari erinlaista esim. valkosipuli ja ranskalainen.
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
