Porkkanoiden pilkkominen
Pidä porkkanaa kädessäsi ja leikkaa pienellä veitsellä kaksi viiltoa ristikkäin niin, että et leikkaa koko porkkanan läpi, vaan palaset jäävät paksummasta päästä kiinni. Näin porkkanat on helppo leikata isommalla veitsellä pieniksi palasiksi leikkuulaudan päällä. Isot porkkanat on kätevää pilkkoa näin.
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
