Pizzataikina pussissa
Valmista pizzataikina, likaamatta kulhoa ja käsiä. Ota vahva pakastepussi tms. Laita pussiin jauhot, kuivahiiva ja suola. Pidä pussia suljettuna ja heiluttele jauhoseos sekaisin. Lisää vesi(+42°) heiluttele ja puristele pussia niin että taikina sekoittuu. Lisää loput jauhoista sekä öljy, puristele ja heiluttele pussia (lisää tarvittaessa vielä vähän jauhoja) niin että taikina vaivautuu sekä irtoilee pussin reunoista. Näin valmistuu myös moni muukin taikina helposti mökillä tai paikoissa missä tiskaaminen on työlästä.
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
