Pikapullaa Pirkasta
Pirkka gluteeniton pullataikina -pakasteesta tulee herkullinen rahkapiirakka. Resepti löytyy pakkauksesta. Työ helpottuu, nopeutuu ja kädet pysyy puhtaampana, kun vielä kohmeisesta taikinasta leikkaa ohuita siivuja vuoan pohjalle. Kun siivut ovat sulaneet ja hiukan kohonneet, ne on helppo painella tasaiseksi gluteenittomien jauhojen avulla. Lopuksi lisäät vain täytteen ja paistat, niin nautinto on valmis!
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
