Ruoka ja juhlat
Perunan ja palsternakan kuoria ei kannata heittää pois. Pese juurekset hyvin ennen kuorimista. Lämmitä kattilassa öljyä ja uppopaista juuresten kuoria, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Nosta keittiöpaperin päälle ja mausta naksut suolalla.
Ilmiöt
Mitä syödään pelastajien ja ensihoitajien 24 tunnin työvuoroissa, jotta energiaa riittää kellon ympäri fyysisesti ja henkisesti raskaassa työssä? Pirkka kävi tutustumassa Helsingin keskuspelastusaseman arkeen ja pelastajien lempiruokiin.
Kuka kokkaa, mitä syödään ja paljonko se maksaa? Kurkistimme kolmen kodin ruoka-arkeen. Selvitimme samalla, mikä suomalaisessa ruokakulttuurissa on muuttunut.
Leivontamatto ja mininuolija tekevät leivonnasta entistä helpompaa. Tässä ovat kotileipurin uunituoreet suosikit.
Ruoka ja juhlat
Ilmiöt 
