Pakastimen jämät korpuiksi
Jääkö pakastimeen roikkumaan kakkuviipaleita? Leikkaa kuivat kakut ohuiksi tikuiksi ja paista uunissa rapeiksi,kauniin ruskeiksi ja aivan kuiviksi. Hedelmäinen joulukakkukorppu on oma herkkuni. Gluteeniton tiikerikakkukin onnistui hyvin korppuna. Korvapuustikorput on toinen lempparini. Ne leikataan ohuksi siivuiksi ja kuivatetaan uunissa kauniin ruskeiksi. Kuivatus riippuu uunin lämpötilasta ja ajasta.
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
