Pakasta tuore pinaatti
Säilytä heviosastolta ostettu tuore pinaattipussi pakkasessa. Näin saat pinaatit säilymään pitkään eikä mene nopeasti nuhjuiseksi. Ohuet pinaatit sulavat nopeasti salaattiin, leivän päälle sekä sopivat smoothieihin täydellisesti. Saman voisi tehdä esim helposti pilaantuvalle rucolalle.
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
