Omenat ja hellepäivät
Loppukesän hellepäivinä omenat putoavat puista tämän tästä. Kuumina päivinä ei uunia tohdi lämmittää ja naruun ripustaminenkin on hidasta ja työlästä näpräämistä. Sähköä ei lainkaan kulu, kun viipaloit omenat ohuiksi, laitat ne vierekkäin isoille uunipellille ja asetat ne parvekkeesi tai pihasi kuumimpaan kohtaan kuivumaan. Kuivatus kestää helteestä riippuen 4-6 tuntia.
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
