Nopea kinkkupiirakka yllätysvieraille
Saat nopeasti tuoreen kinkkupiirakan yllätysvieraille kun teet sekä pohjataikinan että täytteet valmiiksi pakastimeen: Valmista pohjataikina ohjeen mukaan mutta pakasta se ennen paistamista. Voit painella taikinan jo valmiiksi piirasvuoan pohjalle tai pakastaa sen esimerkiksi tuorekelmuun käärittynä. Lisäki pakasta annospusseihin yhteen piirakkaan tarvittavat määrät kinkkusuikaileita, paprikanpaloja sekä juustoraastetta. Lisäksi tarvitset vain ruokakermaa, pari kananmunaa sekä mausteet. Tällä tavoin saat piirakan nopeasti uuniin vaikka vieraat olisivat jo ovella.
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
