Kun leivot kääretortun ja rullaat sen esim. leivinpaperiin, pujota sen ympärille verkko, jota käytetään mm. Tax-free-kaupoissa pullojen kolhiintumisen estämiseksi. Näin pakaten kääretorttu pysyy muodossaan pakastimessa tai jääkaapissa eikä käärö avaudu.