Laita puurohiutaleet turpoamaan kattilaan jo illalla. Aamulla laitat vain kattilan hellalle ja odotat, että puuro kuplii. Turvonneet puurohiutaleet kypsyvät nopeammin ja pääset nopeammin nauttimaan aamupuurosta. Yön yli turvotus tuo myös lisää hyvää makua puuroon!